Chec din faina integrala si nuci

de RuxyRux in Prajituri, 4 Mar 2012 | 5018 vizualizari

 

Un chec mai cumintel asa si mai bland cu silueta....ca tot vine primavara!

 

INGREDIENTE

  • 360 gr faina integrala( eu am pus tip spelta)
  • 260 gr zahar brun( facut pudra)
  • 130 ml ulei( facut din unt de cacao si unt de cocos)
  • 1 varf de lingurita de praf de copt 
  • 1 varf de lingurita de bicarbonat alimentar
  • 1/2 lingurita extract de vanilie
  • 1 sfert de lingurita de turmeric macinat
  • 1 sfert de lingurita de cardamon macinat
  • un praf de sare
  • 1 lingura cacao
  • 5 oua
  • 100 gr nuca macinata
  • o cana de miez de nuca
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec din faina integrala si nuci:

Am pus la mixer ouale si praful de sare, am mixat 1-2 minute si am adaugat zaharul pudra( facut din zahar brun).


Se mixeaza zece minute pana creste in volum compozitia si adaugam nuca macinata si extractul de vanilie, turmericul si cardamonul.


Intr-un ibric, am topit bucatile de unt de cocos si unt de cacao si mi-a rezultat un ulei foarte foarte parfumat.


Apoi am turnat usor uleiul( putin racit) peste compozitia de ou, zahar si nuca si am pus faina plus praful de copt si cel de bicarbonat.


Am separat trei sferturi din compozitie si am asezat-o in forma de chec tapetata cu foaie pergament. Am pus bucati de nuca deasupra.


In restul de un sfert de compozitie am pus o lingura de cacao, am amestecat bine la mixer apoi am adaugat-o peste restul in tava de chec.


Cu o furculita am amestecat usor, prin invaluire si am asezat din nou bucati de nuca deasupra.


Se coace la cuptorul incins la 180 de grade pentru o ora sau faceti testul cu scobitoarea.


E foarte gustos si mult mai nevinovat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din faina integrala si nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (45)

VERONICA2607 1

10.03.2012, 09:33

super

RuxyRux 1

10.03.2012, 12:29

Multumesc

Valclaudia 1

25.08.2012, 21:46

Dumnezeule, cum arata!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!