Chec marmorat

de ionix in Prajituri, 20 Apr 2010 | 3507 vizualizari

 

Reteta o am de la soacra mea :D:D

 

INGREDIENTE

  • Circa 400 g faina
  • 300 g zahar pudra
  • 300 g unt
  • 100 ml lapte
  • 3 oua
  • 4-5 lingurite cu cacao
  • 1 praf de copt
  • 5 pliculete zahar vanilat
  • Un praf de sare
  • Glazura:
  • 100 g nuca tocata
  • 50 g unt
  • 100 g ciocolata amaruie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec marmorat:


Untul se freaca impreuna cu zaharul si zaharul vanilat pana cand se topeste zaharul.


Se adauga laptele si galbenusurile treptat.


Dupa ce am amestecat bine punem faina usor, in care am pus praful de copt, pentru a nu face cocoloase.


Albusurile le batem spuma cu un praf de sare si le incorporam in restul compozitiei amestecand de jos in sus.


Din compozitie punem deoparte o can ape care oamestecam cu lingurile de cacao.


Restul compozitiei se imparte in doua parti egale.


Se pregatesc doua tavi de chec, sau cozonac cum am folosit eu, pe care asezam foi de copt.


In tavi se pune compozitia iar pe mijloc turnam compozitia de cacao.


Cu o furculita intindem compozitia de cacao.


Se da la cuptor la foc mediu pana se coace.


Se face testul cu scobitoare inainte de a scoate checurile din cuptor.



Intre timp facem glazura topind untul cu ciocolata si adaugand nucile.


Imediat cum scoatem checurile din cuptor punem glazura peste.



Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec marmorat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

ionix 1

21.04.2010, 21:11

@Anca... vino fata... am niste crema de zahar ars acum am dat jos cateva kg dar se pare ca le pun repede... tre' s-ajung sa-mi iau hrisca

ionix 1

21.04.2010, 21:12

@Miha si Roxy... bey, apreciez retetele si hmm... sunt mandra??? hai sa zic ca da buey, nu ma provocati...

ionix 1

21.04.2010, 21:13

Carmen, Silvioara, Nadina... va multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Dana