Cheesecake cu ciocolata alba

de ela in Dulciuri, 6 Mar 2010 | 2971 vizualizari

 

un desert execelent pentru cafea sau se poate servi cu un vin dulce,LACRIMA LUI OVIDIU

 

INGREDIENTE

  • 150 gr unt topit,
  • 300 gr biscuiti cu glazura de ciocolata
  • 2 plicuri gelatina alba,
  • 100 gr ciocolata alba,
  • 300 gr branza mascarpone
  • 100 gr zahar tos,
  • 2 oua,
  • 400 gr frisca lichida,
  • cacaoa pentru pudrat,
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu ciocolata alba:

Topiti untul,zdrobiti biscuitii si amestecati bine pentru omogenizare.Ungeti un vas cu fund detasabil cu ulei si rasturnati biscuiti,tasati bine cu mana.Puneti la rece.Pregatiti gelatina dupa instructiunile de pe plic si lasati sa se raceasca.Topiti ciocolatala bain-marie si lasati sa se raceasca putin.Frecati branza galbenusurile cu zaharul tos si adaugati branza,amestecand bine.Adaugati ciocolata topita si gelatina racita treptat,amestecand.Bateti frisca si incorporati-o in compozitia de mai sus.Mixati albusurile cu un praf de sare si adaugati in crema.Turnati amestecul peste blatul de biscuiti,niveland.Lasati la frigider cateva ore.Scoateti cheesecake-ul din tava si presarati din abundenta cu cacaoa

 

TIPS-URI

1

cand adaugati gelatina in branza asigurati-va ca gelatina s-a racit bine,atunci cand ciocolata se intareste blatul devine tare asa ca e bine sa scoateti cheesecake-ul din frigider cu 30minute inainte de servire

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu ciocolata alba" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Rocsi 1

07.03.2010, 13:25

buna

rivka 1

11.03.2010, 19:26

vad ca ai pus intre timp felia pe site, cum arata mmmmm cred ca e foarte bun!

ela 1

11.03.2010, 19:29

Rivka ai cam disparut in ultimele zile...asa greu iti merge netul?ma bucur ca ti-ai amintit de feliepana sa fac poza a ramas doar coltul

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!