Cheesecake cu jeleu

de CookieMonster in Torturi, 22 Apr 2013 | 1998 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Cheesecake:
  • 350 g branza de vaci
  • 3 oua
  • o cutie de lapte condensat
  • 5 linguri de faina
  • 1 lingura de zahar
  • 1 capacel esenta trandafiri
  • Jeleu:
  • 1 kiwi
  • 30 g ananas
  • 50 ml zeama ananas
  • 100 ml suc de portocale (de la o portocala mare)
  • 50 ml apa
  • 50 g zahar
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 plic de gelatina granule
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu jeleu:

Jeleu:


1. Ananasul si kiwi se mixeaza bine.


2. Zeama de ananas, sucul de portocale, apa, zaharul si esenta de vanilie se pun la fiert. Cand da in clocot adaugati fructele mixate si mai lasati 6-7 minute. Puneti compozitia intr-o forma mai mica decat tava de tort si lasati-o sa se raceasca.


4. In 50 ml apa rece se pune la hidratat gelatina timp de 10 minute apoi incalziti-o putin pe aragaz si adaugati-o peste sucul de fructe.


5. Se lasa la rece cel putin 2 ore.


Cheesecake:


1. Mixam bine ouala si zaharul pana cand isi dubleaza volumul ( aproximativ 5 minute).


2. Adaugam branza si mixam bine, apoi incorporam laptele condensat, esenta de trandafiri si lingurile de faina, una cate una, amestecand incontinu.


3. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt ( eu am folosit una cu diametrul de 26 cm) si se da in cuptorul preincalzit la 180 C pana se rumeneste putin ( la mine a durat 40 de minute). Se scoate si se lasa la racit.


4. Peste cheesecake-ul racit adaugam jeleul si il mai lasam 30 de min la rece.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu jeleu" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Satisfyyourcravings 1

23.04.2013, 14:59

Vai, ce gust bun trebuie să aibă!

CookieMonster 1

23.04.2013, 15:29

multumesc mie mi-a palcut asa ca am mai facut azi unul

CookieMonster 1

23.04.2013, 16:54

multumesc mie mi-a palcut asa ca am mai facut azi unul

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

anuta

8806 puncte

MotanLaOale

7999 puncte

 Merisor

7016 puncte

RODIMUR

5841 puncte

Lau

Lau 9

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pui cu sos garam masala
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

RETETA RECOMANDATA
Cheesecake cu mandarine si ciocolata