Cheesecake rece cu cirese

de Oana in Dulciuri, 17 Iun 2015 | 8196 vizualizari

 

Un desert rapid si racoritor, care va va incanta! 

 

INGREDIENTE

    • Blat:
    • biscuiti digestivi- 200 g
    • cacao- 2 linguri
    • unt- 100 g
    • Crema:
    • mascarpone- 500 g
    • frisca lichida- 200 ml
    • zahar pudra- 100 gr
    • gelatina granulata- un pliculet
    • extract de vanilie- o lingurita
    • cirese fara samburi- 300 g
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake rece cu cirese:

  • maruntiti biscuitii si amestecati-i cu cacao si untul topit

  • puneti biscuitii intr-o forma rotunda de tort cu diamentrul de 22 cm, cu pereti detasabili si presati bine pana obtineti un blat si puneti forma la frigider pana pregatiti crema

  • hidratati gelatina cu 100 ml apa rece, apoi topiti-o la bain marie pana devine lichida

  • mixati mascarpone cu zaharul pudra si vanilia, apoi adaugati frisca batuta si amestecati usor cu o spatula

  • adaugati usor gelatina, amestecand lejer

  • puneti in crema ciresele si turnati-o in forma de tort, peste blatul de biscuiti

  • lasati cheesecake-ul la frigider cateva ore

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake rece cu cirese" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Sirop de cirese