Chifle cu mac si cascaval

de Rocsi in Piine, 18 Mar 2015 | 4410 vizualizari

 

Astazi va aduc niste chifle pufoase, pufoase si delicioase...Cu o cana de lapte, la micul dejun, merg perfect, nici nu mai ai nevoie de altceva langa. Prea bune, mai ales atunci calde!

 

INGREDIENTE

  • 350 gr faina
  • 150-200 ml lapte caldut
  • 13 gr drojdie
  • 100 gr cascaval
  • 1 lingura mac
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri ulei
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 ou
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle cu mac si cascaval:

Frecam drojdia cu zaharul pana se dizolva. Cernem faina intr-un bol, punem sarea. Adaugam drojdia, amestecam cu mana, punem circa 100 ml lapte caldut. Incepem sa framantam, incorporam macul si cascavalul, pe care il dam pe razatoarea cu ochiuri mici. Mai adaugam lapte, framantam pana obtinem un aluat omogen si usor lipicios. La final incorporam uleiul.

Acoperim aluatul cu un prosop curat, il lasam la dospit 40-50 de minute, la loc ferit de curent. Dupa ce a crescut, trecem mainile prin faina alba si impartim aluatul in 8 bucati, aproximativ egale. Formam niste bile, pe care le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Le lasam 10 minute la odihnit, apoi batem oul spuma si cu un penson le ungem. Introducem chiflele in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pana se rumenesc frumos. Cand sunt gata, le scoatem, le lasam 5 minute sa se racoreasca si servim!  

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu mac si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (42)

Rocsi 1

21.03.2015, 21:56

Multumesc draga Mihaela

Lau 1

27.05.2017, 19:54

bunee

Rocsi 1

29.05.2017, 20:05

Multumesc Lau!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine fara framantare

ieri la 20:02

Reteta de Pirojki cu cartofi

de Caty 2

pe 29.01 la 13:39

Reteta de aripioare de pui picante, cu cartofi la cuptor

de Caty 2

pe 25.01 la 18:17

Reteta de aluat de foietaj cu ketchup si cascaval

de Caty 2

pe 23.01 la 12:27

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Caty

2019 puncte

mihaelar63

1303 puncte

mirela0911

1000 puncte

simona72

1000 puncte

Rocsi

872 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chifle cu mac pentru hamburger