Chiftele de pui cu legume

de DinDragostePentruGatit in Pui, 2 Apr 2012 | 2220 vizualizari

 

Îmi plac mult chifteluţele, fie ele din carne, legume sau peşte, însă le pregătesc destul de rar, pentru că se prăjesc în ulei...şi nu-s tocmai "friendly" faţă de organism.

Acum le-am făcut din carne de pui, să fie "mai Ok" :)), tot din motivul menţionat mai sus.

 

INGREDIENTE

  • 700 g carne tocată de pui (pulpă şi piept);
  • 1 ceapă;
  • 1/2 morcov ras;
  • o felie ţelină rasă (50 g);
  • 1 ou;
  • 2 felii de pâine (înmuiate în apă minerală);
  • 1 vârf lgţ nucşoară;
  • 1 legătură de mărar;
  • 1/2 lgţ cimbru;
  • 7-8 căţei de usturoi;
  • apă minerală;
  • sare;
  • piper.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de pui cu legume:

Ceapa se curăţă, se spală , se toacă mărunt.


Se spală, se dau la răzătoare morcovul şi ţelina.


Se toacă mărarul mărunt la fel şi usturoiul.


Pâinea se înmoaie-n apă minerală, se storce puţin.


Se amestecă legumele împreună cu carnea tocată, pâinea, oul, condimentele şi se "frământă" bine compoziţia.


Se modelează chifteluţele (eu nu le mai trec prin făină) şi se prăjesc în ulei încins, la foc potrivit.


Se scot pe un şervet absorbant.


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

oana_pisicutza16 1

02.04.2012, 22:54

foarte gustoase

mamaieelena 1

03.04.2012, 09:42

buneeeee

bucatarimcudiana 1

05.04.2012, 10:18

yamy bun,bun

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

MotanLaOale

9960 puncte

Rocsi

9430 puncte

RODIMUR

7650 puncte

mirela0911

7550 puncte

 merisor

7550 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lebar de casa
  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

  • 18

    MA

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute din piept de pui