Chiftele din carne de vitel cu legume la cuptor

de babi5 in Vita, 18 Iul 2013 | 1563 vizualizari

 

Inventii de tot felul !!!!! cind nu ai cu ce si din ce ,am avut 300 de gr carne macinata de vitel si cu ce am mai gasit ,prin camara a iesit ceva .Stati sa vedeti .....

 

INGREDIENTE

  •  300 gr carne macinata
  • 1/4 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 3 buchetele de  conopida
  • putin ulei de masline
  • piper
  • sare
  • o bucatica mica de pine
  •  patrunjel
  • boia de ardei
  • 1 ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din carne de vitel cu legume la cuptor:

Am curatat ,zarzavatul,cartofii ,ceapa  si usturoiul.Intr-un  castron am pus carnea macinata am potrivit de sare si piper,boia am adaugat un cartof ras prin razatoarea cea mai marunta ,usturoiul si ceapa rase si ele, pinea inmuiata,oul si frunzele de patrunjel tocate marunt ,am amestecat bine si am lasat 10 min . sa-si ia gustul de la condimente .

Intr-o tava unsa cu ulei de masline am asezat chiftelele modelate .

Le-am introdus  in cuptorul in prealabil  incins la 180 gr ,am lasat zece min.intorcindu-le pe ambele parti apoi am scos tava afara si am adaugat morcovul si cartofii, am pus  putina  apa, am acoperit cu  o folie de aluminiu si am lasat inca 10 min dupa  care am adaugat si conopida ,am  introdus  din nou la  cuptor am mai lasat 15 min.

Papica este gata  si este si buna . Am mai schimbat un picut  gustul ,fiindca i s-a acrit saracului  batrin numai fiert  si macaroane .

 

TIPS-URI

1

 Se pote servi  si cu salata  de rosii sau alta  salata la alegere

2

Eu as pofti un ardei iute murat..

RETETA IN IMAGINI

Chiftele din carne de vitel cu legume la cuptor-0
Chiftele din carne de vitel cu legume la cuptor-1
Chiftele din carne de vitel cu legume la cuptor-2
Chiftele din carne de vitel cu legume la cuptor-3
Chiftele din carne de vitel cu legume la cuptor-4

COMENTARII (24)

babi5

babi5 1

18.07.2013, 21:49

MotanLaOale multumesc din suflet pentru apreciere

Rocsi

Rocsi 1

18.07.2013, 22:43

Un preparat bun si sanatos

babi5

babi5 1

19.07.2013, 16:43

Da Rocsi pupa Babi sa stii ca atunci cind esti mai la inghesuiala ies lucrurile asa cum ti-ai dori

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!