Chiftele din legume, de post

de Rocsi in Mancaruri de post, 14 Iun 2016 | 8864 vizualizari

 

O reteta simpla de post, fara prea multe complicatii. Daca mai puneti si o salata de rosii langa, veti obtine o masa de post copioasa!

 

INGREDIENTE

  • 300 gr dovlecei mai micuti
  • 4 cartofi potiviti
  • 1 morcov
  • 1 ceapa verde
  • 3 crengute marar verde
  • 3 crengute patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita rasa ierburi de Provence
  • 3-4 linguri faina alba
  • ulei pentru prajit
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din legume, de post:

Dovleceii si cartofii ii curatam, ii trecem prin razatoarea cu ochiuri mici. Ii stoarcem bine intre maine, ii mai lasam sa stea 10 minute si ii stoarcem iar. Decojim morcovul, il dam pe razatoarea mica, il amestecam cu dovleceii si cartofii. Mararul si patrunjelul verde spalat, le tocam marunt indepartand cozile. Ceapa verde o curatam, o taiem rondele mici. Punem verdeata, ceapa verde in compozitia de mai sus. Presaram sare, piper si ierburile de Provence. Amestecam bine. La final, adaugam faina alba treptat, pana legumele sunt legate si putem forma chiftelele. Intr-o tigaie incingem ulei. Luam cate putina compozitie, formam chiftelele si le punem la rumenit. Focul trebuie sa fie potrivit. Le rumenim pe ambele parti, apoi le scoatem cu ajutorul unei palete, pe un platou, pe servetele de bucatarie. Le lasam sa se racoreasca putin, apoi servim. Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din legume, de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Rocsi 1

18.06.2016, 18:41

Multumesc Daniela

Rocsi 1

18.06.2016, 18:41

Multumesc Andreea

Rocsi 1

18.06.2016, 18:42

Catalina, multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!