Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa

de T I M E A in Mancaruri de legume, 14 Mai 2014 | 136547 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

De cand a venit primavara incerc sa fac mai multe mancaruri din legume si in general imi plac legumele in orice combinatie. Chiftele de acest gen am mai facut in trecut, insa prajite in ulei ceea ce nu ma prea incanta. Acu sa nu credeti ca eu nu prajesc nimic mai ales eu care ador tot ce e pane :), dar incerc pe cat posibil sa reduc din mancarurile prajite in ulei, mai ales cand exista alternativa.
Chiftelele de legume la cuptor sunt perfecte pentru o gustare sau ca fel principal daca puneti alaturi o garnitura usoara.
Pentru Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa ai nevoie de urmatoarele ingrediente: dovlecel, cartofi, morcovi, ceapa verde, ardei, oua, pesmet.

INGREDIENTE

Ingrediente Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa
1 dovlecel
3 cartofi mari
2 morcovi
3 fire ceapa verde
1/2 ardei rosu
2 oua
3-4 linguri pesmet
1/4 lingurita chili
1/2 lingurita sare
patrunjel verde tocat
seminte de susan: aprox 2 linguri

T I M E A

Bucataras Chef

50 imi place 61comentează

57 reteta favorita

Taguri: chiftele de cartofi, chiftelute de legume, chiftele de legume la cuptor, retete Mancaruri de legume

Portii: 4

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa:

Cum se prepara Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa

Curatam si spalam bine legumele.

Dovlecelul si cartofii ii dam pe razatoarea mica si ii stoarcem putin de apa.

Morcovii la fel, ii dam pe razatoarea mica.

Ceapa si ardeiul le taiem marunt.

Daca aveti un chopper puteti sa il folositi pentru a economisi timp.

Amestecam toate acestea intr-un bol, apoi adaugam ouale, pesmetul si condimentele si omogenizam.

Formam cu mana aprox 16 chiftele, nu foarte rotunde ci mai plate si le asezam pe o foaie de copt.

O parte din ele eu le-am dat prin seminte de susan.

Dam tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de aprox 30-35 minute iar daca aveti cuptor cu gaz pe foc potrivit.Iata ce frumusele de chiftele au iesit, sa le tot mananci!

Incercati-le si voi si va veti convinge ca sunt si gustoase, nu numai aratoase.

Se pot servi cu un Piure de cartofi mai usor. Alta varianta gustoasa pe care ti-o recomandam este si reteta de Chiftelute de cartofi cu cheddar pe care le poti manca cu un Sos Napoletan facut in casa.

TIPS-URI

Semintele de susan sunt optionale dar sunt foarte bune si sanatoase

Evident puteti folosi ce verdeturi va plac, pentru a le da gustul dorit acestor chiftele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa-0

Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa-1

Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa-2

Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa-3

Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa-4

Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa-5

Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa-6

Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa-7

Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa-8

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Chiftelute cu ciuperci si cartofi

de anca_rm 6

Chiftelute cu naut si legume

de ralu_ca 1

Cartofi cu branza si marar

de Satisfyyourcravings 7

Piure de legume prajit, cu carnati si sos rapid de vin rosu si ceapa

COMENTARII (61)

shirley 1

07.06.2016, 18:08

Subscriu celor scrise de Alexa3333...am facut aceasta reteta astazi si intradevar rezultatul este fara gust...ma asteptam la cu totul altceva. Am ramas dezamagita intrucat am pierdut ceva timp sa razui si sa toc toate legumele. Ar fi foarte bine daca ar comenta mai mult cei care intradevar le pregatesc si nu doar cei care admira pozele.

T I M E A 1

07.06.2016, 22:03

Sunt niste chiftele din legume la cuptor, nu stiu la ce gust va asteptati de ziceti ca nu v-au iesit.Pozele reflecta exact ceea ce mi-a iesit mie din aceste ingrediente, dupa cum vedeti pas cu pas. Nu sunt trucate sunt exact ceea ce am facut si au fost pe placul nostru. Daca nu imi placea reteta nu o postam cu siguranta. Si nu trebuie ca totul sa fie pe placul tuturor si eu incerc retete care nu imi plac si nu le mai fac, dar nu critic pe nimeni pt asta, mai ales ca nu se discuta gusturile.

AlexBoite 1

15.10.2017, 19:50

Sunt foarte bune daca in compozitie adaugati 200 gr branza telemea de vaca, putin busuioc sau oregano si cimbru, 2-3 catei mici de usturoi. Le puteti servi calde si cu un sos rece (1 iaurt grecesc mic, jumatate lingurita miere, un varf de lingurita mustar, varf lingurita menta si o lingurita de ulei de masline).

Sugestie generala: Cand doriti sa preparati pentru prima data o reteta, cautati 2-3 variante diferite si luati ce-i mai bun din toate - dupa gustul fiecaruia.

Mie mi-au iesit bine si va multumesc pentru reteta