Chiftelute cu verdeata

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 13 Apr 2010 | 3454 vizualizari

 

am vrut sa schimb gustul chiftelutelor vesnic pregatite cu usturoi ,au iesit foarte gustoase .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata porc
  • 500gr carne tocata vita
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa mare
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 lingurita cimbrisor verde
  • sare
  • piper
  • seminte susan
  • ulei
  • 1 virf cutit bicarbonat sodiu
  • zeama lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu verdeata:

Verdeturile si ceapa se toaca marunt si se amesteca cu carnea tocata , sare si piper .


Se amesteca bine , la sfarsit se pune bicarbonatul stins cu zeama de lamaie .


Se formeaza din compozitie bilute care se prajesc in ulei incins .


Pentru diversitate , jumatate din chiftelute le-am dat prin susan dupa care le-am pus la prajit .


Se scot pe un servet de hartie care va absoarbe surplusul de ulei .

 

TIPS-URI

1

bicarbonatul stins cu zeama de lamaie va lega compozitia si chiftelele vor fi mai pufoase .

2

doar  din greseli inveti , ardeiul , ceapa si verdeturile trebuiau date prin masina de tocat sau maruntite cu robotul , compozitia ar fi fost mai omogena .

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu verdeata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

nadina73 1

14.04.2010, 01:00

ce bine arata grozave

burdulea56 1

17.04.2010, 16:23

Tare aspectoase, imi plac

alinutzika 1

09.08.2011, 00:13

arata grozav

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Adinuta san

10080 puncte

mirela0911

6160 puncte

Rocsi

5870 puncte

Rahela Velicu

5330 puncte

RODIMUR

4920 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cornulețe fragede, cu rahat

de RODIMUR 5

ieri la 22:30

Prajitură de toamnă

ieri la 20:33

Paste gratinate cu pui, dovlecei și bacon

ieri la 19:30

 Fasole cu cârnați afumați de porc

de RODIMUR 5

ieri la 15:38

RETETA RECOMANDATA
Aperitive crochete din cartofi şi branza telemea