Chiftelute de vinete...

de lilik in Aperitive / Garnituri, 13 Aug 2010 | 2450 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete potrivite
  • 1 ou
  • 2 felii de paine inmuiate in lapte
  • 2 linguri de faina
  • 1 lingura de ulei de masline
  • sare,putin patrunjel,oregano
pt sosul de rosii:
  • 500 gr rosii(eu am folosit cherry)
  • 1 ceapa rosie
  • cateva frunze de busuioc
  • oregano
  • sare,ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de vinete...:

se coc vinetele pe plita sau la cuptor,


cand sunt gata se curata si se pun intr-un castron si se zdrobesc cu furculita.adaugam oul,painea,jumatate din faina,uleiul si condimentele,


amestecam bine apoi formam bilute pe care le dam prin faina si le punem la prajit.


le putem servi simple sau cu sos de rosii proaspete.


din pacate eu n-am putut face bilute k mi-a iesit prea moale dar la fel de gustoase.


pt sosul de rosii spalam rosiile si le taiem in doua


,curatam ceapa si o taiem marunt,dupa care o punem la calit.


cand ceapa incepe sa se rumeneasca punem rosiile si sarea dupa gust,acoperim si lasam sa fiarba(rosiile lasa apa si nu e nevoie sa punem)amestecand din cand in cand.


inainte cu 5 min sa-l dam la o parte punem oregano si busuioc.


pt a face chiftelutele cu sos trebuie sa le punem intr-o tigaie si sa turnam sosul deasupra,lasand sa fiarba 3-4 min.


pofta buna.

 

TIPS-URI

1

vinetele dupa ce le coacem le pitem toca  cum le facem pt salata

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de vinete..." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 45 %
199.99 lei
109.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

Corinuta 1

14.08.2010, 00:56

vreau

lilik 1

14.08.2010, 01:14

serveste-te corina k sunt tare bune.....

mena29 1

15.08.2010, 08:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Caviar de vinete /caviar d'aubergine