Chiftelute din cartofi noi

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 11 Mai 2011 | 2527 vizualizari

 

Este asa de simplu si rapid de realizat , este asa de bun................mmm...........ca mi-am propus sa mai repet experienta adaugand data viitoare si niste ceapa verde si marar verde.Oricum si asa au fost tare bune , tare pufose,minunate sa le mananci ca atare, alaturi de o salalata dar cel mai indicat langa o friptura, nu-i asa.?Cui ii place va invit sa serviti..Pofta buna!

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi noi(mai mari)
  • 2 oua
  • o mana (generoasa..............hahaha.)de cascaval ras
  • sare,piper
  • putin ulei pentru uns tigaia(am folosit pentru prajit tigaia Dry Cookker) ,
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din cartofi noi:

Spalam cartofii apoi ii curatam de coaja si ii spalam din nou.Lasam la scurs putin si apoi ii dam prin razatoarea cu gauri mari. Punem cartofii razuiti intr-un vas si apoi ii lasam cateva minute dupa care ii scurgem de apa folosind mainile. Dupa ce cartofii au fost scursi de apa ii punem in acelasi vas , batem 2 oua si mai adaugam cascavalul si patrunjelul taiat marunt ras dupa care condimentam dupa placul fiecaruia cu sare si piper. Amestecam bine compozitia timp in care incalzim bine tigaia tapetand-o de jur-imprejur cu putin ulei .Cu ajurorul unei linguri luam din compozitia de cartofi si punem in tigaie avand grija sa le aplatizam un pic.Lasam sa se faca pe o parte si apoi intoarcem pe cealalta parte.Tinem chiftelutele pana cand devin galben-aurii .

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute din cartofi noi-0
Chiftelute din cartofi noi-1
Chiftelute din cartofi noi-2
Chiftelute din cartofi noi-3
Chiftelute din cartofi noi-4
Chiftelute din cartofi noi-5
Chiftelute din cartofi noi-6
Chiftelute din cartofi noi-7
Chiftelute din cartofi noi-8
Chiftelute din cartofi noi-9

COMENTARII (54)

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

13.05.2011, 20:57

stim da vad ca nu apare

Ina

Ina 1

13.05.2011, 23:54

la favorite!

adry88

adry88 1

03.06.2011, 15:05

bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!