Chiftelute din legume

de Bunica in Mancaruri de post, 18 Iul 2014 | 7230 vizualizari

 

Nu aveam nimic de mancare pentru pranz.Am deschis frigiderul si am luat legume.Am preparat din ele chiftelute,care au fost foarte ,foarte bune!

 

INGREDIENTE

  • un dovlecel
  • un morcov
  • 2 cartofi
  • o ceapa
  • un ardei gras
  • 3 catei usturoi
  • o legatura patrunjel verde
  • o lingura cu faina
  • sare si piper
  • ulei pentru prajit.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din legume:

Dovlecelul,cartofii,morcovul,ardeiul se curata,spala si se dau pe razatoarea cu ochiuri mici.

Se pun intr-o strecuratoare la scurs.

Ceapa,usturoiul si patrunjelul se curata spala si toaca marunt(eu le-am maruntit in blender).

Toate ingredientele se pun intr-un castron,se adauga faina,sare si piper.

Amestecam bine cu mana pana la omogenizare.

Punem la incins uleiul intr-o tigaie antiaderenta.

Se formeaza chiftelutele cu mana si se pun la prajit.

Se prajesc pe ambele parti.

Le-am servit cu garnitura de orez si castraveti murati.

 

TIPS-URI

1

Dupa ce le prajim le scoate intr-o farfurie pe servetele abosorbante pentru a se scurge surplusul de ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

cristinutanicolita 1

18.07.2014, 20:04

Ne-ai facut pofta bunica

loredanaaa 1

18.07.2014, 21:02

imi place

Rocsi 1

20.07.2014, 11:57

Foarte gustoase!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Somon cu sos aioli in pergament
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!