Chiftelute in sos cu piure

de nadina73 in Mancaruri cu carne, 4 Mai 2010 | 3340 vizualizari

 

super bune si gustoase,sotul meu nu prea la mananca asa simple dar cu sos da. In schimb copii vor fara sos doar cu piure

 

INGREDIENTE

  • carne de vita cu porc amestec 5oo g
  • 2 cartofi
  • usturoi
  • patrunjel verde
  • 1 feliuta paine inmuiata in lapte
  • sare,piper
  • ulei pt prajit
  • pt sos:
  • 1 cutie pasta de tomate 4oo ml(sau bulion)
  • 2-3 linguri ulei de masline(eu asta il folosec)
  • 2 linguri de faina alba
  • 2-3 linguri otet de mere
  • 1 lingurita de zahar
  • sare
  • foi de dafin3-buc
  • Piure:
  • cartofi 1,5 kg
  • 1/2 pachet de unt(noua ne place cu mai mult unt)
  • sare
  • 4-5 linguri de smantana
  • eventual lapte caldut(eu nu am mai pus)
  • marar verde tocat-optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute in sos cu piure:

Se pregateste carne de chiftelute se amesteca bine toate apoi se formeaza chiftelute si se coc in ulei


Pt sosul de rosii:


Se pune ulei intr-o cratita apoi se pune faina si se caleste putin dupa care se pune pasta de tomate si se amesteca bine pana se ingrosa se pune sare ,piper ,otetul si foile de dafin se mai lasa sa dea 2 clocote


Se pun chiftelutele in sos si se lasa sa mai fiarba putin dupa care se stinge focul si se pune putin marar tocat daca va place


Cartofi se fierb curati de coaja in apa cu putina sare


Cand sant fierti se scurg de apa si se mixeaza bine sa se zdrobeasca bine cartofi apoi se pune untul si smantana si se mixeaza,daca e nevoie puneti si lapte caldut


Cand toate sant gata pregatite se aseaza pe platou si se servesc


pofta buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute in sos cu piure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

nadina73 1

05.05.2010, 10:27

si gustoase buni

epurasha2bb 1

06.05.2010, 10:44

mersi nadina , am inteles bine , as ama gandeam si eu ca se face, pupicei

nadina73 1

07.05.2010, 01:59

astept sa vad trandafiri tai mariana

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tiramisu Milkshake
  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ficatei cu cartofi la cuptor