Chiftelute la cuptor marinate

de deyutzky in Porc, 11 Mai 2014 | 1028 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Chiftelute (aprox 30 bucati):
  • 600 g carne tocata de porc
  • 2 oua
  • 1 ceapa alba
  • 3 catei de usturoi
  • 2 felii de paine inmuiate in apa
  • marar
  • sare
  • piper
  • Sos:
  • 2 cepe rosii
  • 2 catei usturoi
  • 1 lingura unt
  • 1 cana suc de rosii
  • 1/2 cana de apa
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute la cuptor marinate:

Amestecam carnea tocata cu ceapa si usturoiul date prin razatoarea mica, cu feliile de paine inmuiate in apa si scurse bine, mararul, sarea, piperul si ouale.

Cu mana umeda formam bilute din compozitia obtinuta.

Tapetam tava cuptorului cu hartie de copt si punem chiftelutele. 

Dam tava la cuptor la foc mic-mediu pana cand se rumenesc. Eu le-am lasat aprox 40-45 minute.

Cand sunt gata le adaugam in sos: intr-o tigaie topim untul si adaugam ceapa si usturoiul tocate marunt si le lasam putin la calit. Adaugam sucul de rosii, apa, sare si piper dupa gust, amestecam si lasam cateva minute la foc mic.

Pofta buna!

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute la cuptor marinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

MOKUSKA 1

12.05.2014, 10:00

venim la masa si noi

laura_n 1

12.05.2014, 13:43

andaleee

mihaelar63 1

14.05.2014, 20:27

Ce dor imi este de chiftelute marinate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

12850 puncte

Rux

Rux 9

10160 puncte

mihaelar63

8020 puncte

katty

7870 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu mere si branza
  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L

  • 28

    MA