Chocolate lava cake-Vulcan de ciocolată

de diaconta in Dulciuri, 19 Mai 2015 | 1743 vizualizari

 

Un desert rapid şi deosebit de gustos. Asta dacă iubiţi ciocolata. Si cine oare n-o iubeşte?
Reţeta am găsit-o pe site-ul Paulei- Enjoy Dessert şi am zis ca musai s-o fac şi eu.
Mi-a plăcut rezultatul doar că nu am avut forme potrivite pentru ele. Ar fi ieşit mult mai bine în ceşti mai înalte, mijlocul ar fi rămas mult mai fluid.

 

INGREDIENTE

  • 250 g ciocolata 72% cacao
  • 200 g unt
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 1 lingura cherry angelli
  • Vanilie
  • 1 praf de sare
  • Unt si cacao pentru uns formele
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chocolate lava cake-Vulcan de ciocolată:

Din aceste cantitati vor rezulta 6-8 bucati, în functie de formele folosite.

Eu am folosit cesti de ceai si vase ramekin, dar mai bine au iesit cele din cesti.

Am uns formele cu unt si le-am presarat cu cacao.

Cuptorul l-am preîncalzit la 200 de grade.

Ciocolata am topit-o împreuna cu untul pe baie de aburi.

Ouale le-am batut cu zaharul si un praf de sare, apoi le-am pus peste ciocolata.

La final am adaugat faina, vanilia si lichiorul.

Am pus compozitia în formele pregatite si le-am pus la cuptor.

Daca sunt forme mai mici, sunt sufieciente 12-13 minute, daca sunt mai mari, 15-16 minute vor fi de ajuns.

Sunt gata când la suprafata apar mici crapaturi.

Atentie!  Daca le lasati mai mult, nu veti avea „miezul” acela curgator si e pacat.

Le-am scor din cuptor, le-am lasat  câteva minute, apoi le-am rasturnat.

Nu am avut înghetata asa ca le-am decorat cu frisca, zmeura si afine.

 S-aveţi poftă !!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chocolate lava cake-Vulcan de ciocolată" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (35)

anca_rm 1

21.05.2015, 07:18

ce bune sunt astea , si cu angelii cat de bune trebuie sa fie

poa 1

21.05.2015, 08:20

Micutza Luana 1

29.05.2015, 21:27

vai de mineee in ce hal arataa X::

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!