Tarta cu mere

de JustLoveCookin in Dulciuri, 11 Noi 2010 | 6990 vizualizari

 

Ieri am cumparat mere pentru un dulce si nu eram hotarata ce sa fac.Initial am vrut sa fac Tarta Tatin,inventata de surorile Tatin in Franta la inceputul acestui secol,facuta cu aluat brisè.Insa doream ceva mai pufos,si am combinat o reteta de prajitura cu portocale cu aceasta tarta Tatin.Iata ce mi-a iesit:

 

INGREDIENTE

  • -100 g unt sau margarina
  • -100 ml ulei
  • -350 g zahar
  • -250 g faina
  • -150 ml lapte
  • -1 pachet praf de copt
  • -1/2 lingurita scortisoara
  • -3 mere medii
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mere:

In tava in care vom face tarta topim pe foc mic 100 g unt sau margarina,careia ii adaugam jumatate din zahar si jumatate de lingurita de scortisoara.Cu o lingura de lemn amestecam pana la topirea zaharului si caramelizarea lui.Curatam cele 3 mere (daca sunt mai mari ajung si 2) si le scoatem cotorul,scobindu-le. Le taiem in felii de cca 1,5 cm.Luam tava de pe aragaz si asezam feliile de mere.


Mixam cele 3 oua cu zaharul ramas,apoi adaugam 100 ml ulei ,150 ml lapte si o esenta.(eu am folosit rom) Adaugam faina cernuta amestecata cu un pliculet de praf de copt. Mixam bine si turnam peste mere.


Dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 45 minute,depinde putin de cuptorul dvs. Asezam deasupra o farfurie si intoarcem cu fundul in sus. Sa aveti pofta !


Are un parfum atat de placut si delicat ,tinand sa precizez ca nu sunt fan scortisoara.Este foarte pufoasa,iar dulceata caramelului se imbina minunat cu merele acrisoare.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

La Ancuta 1

12.11.2010, 17:16

ce bine arata

JustLoveCookin 1

12.11.2010, 17:58

A fost pur si simplu prea buna tarta asta... mere si caramel...un deliciu..

Bya Ralu 1

18.03.2013, 22:13

trebuie incercata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Cea mai simpla tarta cu mere