Churros

de -Miti- in Dulciuri, 8 Feb 2011 | 6580 vizualizari

 

De mult nu am mai facut ceva spaniol si churros mi se pare un desert potrivit pentru o dupa amiaza mohorata.Ce e churros? Un fel de friganele lunguiete,pe care le inmoi in ciocolata calda.Cel putin noi asa le mancam,dar poate ne spun mai multe fetele din Spania.Dar cred ca ar merge si cu o cafea cu lapte.Oricum,copiilor le-a placut mult asa ca o sa mai facem!Poate fi savurat si de vegetarieni,dar trebuie sa inlocuiasca sosul.

 

INGREDIENTE

  • Pentru churros:
  • 1 cup apa
  • 1 1/2 lingurita ulei
  • 1/4 lingurita sare
  • 1 cup faina
  • ulei ptr prajit
  • zahar pudra ptr deasupra
  • Sos de ciocolata:
  • 100 gr ciocolata neagra
  • 1/4 cup smantana dulce sau lapte
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Churros:

Se pune apa cu lingurita de ulei si sarea la fiert.


Pune toata faina in oala si se amesteca viguros cu o lingura de lemn pana se formeaza ca o minge.


Se da focul mic si se mai tine inca 2 minute,timp in care se intoarce si turteste cu lingura de lemn.


Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.


Se incinge uleiul pentru prajit.


Se pune intr-un sprit si se da drumul la cate o bucatica de 10 cm(sau mai mare)in ulei.


Se prajesc pe rand pana e gata aluatul.


Se presara cu zahar pudra.


ptr sos:se pun intr-o ceasca ciocolata cu smantana dulce si se dau la cuptorul cu microunde 2-3 minute


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Churros" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (27)

Bya Ralu 1

22.08.2012, 20:44

ce bun:

nilgun 1

11.09.2013, 22:40

delicios

Sylvie 1

18.07.2015, 14:00

Buna ziua!

Sunt putin indignata,nu inteleg ce rost a avut sa scrii "cup" ,care este in limba engleza ,si restul in limba romana.Nu suntem romani,retetele bunici,mamei,erau in alta limba?

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!