Churros

de Constelatialeu in Dulciuri, 13 Oct 2013 | 6708 vizualizari

 

Il tot aman pe leutul meu de vreo 3-4 luni,lasa ca-ti fac,lasa ca-ti fac si tot asa, azi n-am mai scapat. Mai ales ca aveam niste crema de ciocolata ramasa de la o prajitura .M-am inspirat de la Anamaria Cook, multumesc Ana.
PS.Sunt bune rau, dar se mananca repede, parca nici n-au fost....

 

INGREDIENTE

  • 120 ml lapte
  • 100 ml apa
  • 150 g faina
  • 125 g unt ,65% grasime
  • 4 oua
  • 1 lingura zahar
  • un praf de sare
  • ulei pentru prajit
  • ciocolata topita ,crema de ciocolata sau nutela
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Churros:

Laptele, apa, zaharul, praful de sare si untul se pun intr-o cratita pe foc pana dau in clocot. Se trage cratita de pe foc si se adauga faina, amestecand repede si energic sa nu se formeze cocoloase. Se lasa sa se raceasca, dar nu foarte mult. Apoi se incorporeaza fiecare ou, pe rand, omogenizand bine. Cand am terminat de incorporat toate ouale, aluatul il punem intr-un posh.


Intr-o tigaie incingem ulei si cu poshul formam ''figurine'' ce ne trece prin cap. Le rumenim si pe o parte si pe alta, le scoatem pe un servetel sa absoarba surplusul de ulei, apoi se servesc cu ciocolata topita, crema de ciocolata sau nutella. Se pot pudra si cu zahar.

 

TIPS-URI

1

dupa gustul meu as mai pune o lingura de zahar in compozitie...

Daca ti-a placut reteta noastra "Churros" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

MotanLaOale 1

13.10.2013, 21:08

Lia_ 1

13.10.2013, 23:04

nebunieeeeeeeeeeeeee

diana_k 1

14.10.2013, 08:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Churros