Churros cu sos de ciocolata

de Ligia Bxl in Dulciuri, 18 Iun 2014 | 3398 vizualizari

 

Churros sunt niste faimoase gogosele spaniole,crocante in exterior si moi in interior,care noi le savuram aici in Belgia ori de cate ori mergem la Foire (un park pentru copii si pentru cei mari :)))) care se tine pe timp de vara,in vacanta mare :)

 

INGREDIENTE

Pentru gogosi:
  • 300-350 ml apa
  • 1 lingurita de sare
  • 250 gr de faina
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 varf de cutit de bicarbonat de sodiu
  • ulei de floarea soarelui ptr prajit
Pentru sos:
  • 100 gr ciocolata de patiserie
  • 100 ml smantana dulce(lichida)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Churros cu sos de ciocolata:

Preparam gogoselele:mai intai punem apa la fiert,apoi amestecam ingredientele seci faina,bicarbonatul,sarea apoi adaugam uleiul de masline si peste, apa fiarta(se pune apa cat sa fie o compozitie mai moale).


Se amesteca bine toate ingredientele,se poate amesteca si cu mixerul.


Daca compozitia este prea tare se mai adauga apa fiarta.


Se incinge uleiul,apoi se pune din compozitie intr-un posh cu un dui mai mic zimtat.


Cand sa incins uleiul se formeaza cateva bastonase(nu prea multe sa nu se lipeasca intre ele) se prajesc pe ambele parti si se scot pe un servet absorbant,se pudreaza cu zahar farin.


Sosul se face astfel:rupem ciocolata bucati intr-un bol,peste turnam frisca lichida si dam la cuptorul cu microunde,apoi amestecam pana se incorporeaza.


Se servesc aceste gogosele cu sosul de ciocolata obtinut.


Pofta buna si Bonnes vacances :)!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Churros cu sos de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Lia_ 1

26.06.2014, 18:29

preferatele fiicei mele cand merge pe litoral (y)

kukibella 1

26.06.2014, 18:38

Xandrinne 1

18.10.2015, 11:09

Yummy!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!