Ciocolata de casa

de adnia in Dulciuri, 21 Sep 2013 | 2589 vizualizari

 

Am mai preparat in multe randuri aceasta ciocolata, i-am pus mai mereu arome diferite, iar rezultatul final a fost mereu surprinzator! Iata si figurinele de acum, am mai utilizat formele acestea in trecut, dar sunt tare frumusele, nu-i asa?

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • 200 ml apa
  • 400 g zahar
  • 100 gr. cacao
  • 200 g unt
  • 500 g lapte praf
  • esentele/ condimentele preferate (menta si ghimbir, in cazul meu)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa:


Mod de preparare:



Se fierbe apa cu zaharul pana se leaga siropul (proba se face picurand putin sirop pe o faurfurie rece, iar daca picaturile nu se intind, si raman rotunde si frumoase, atunci e gata).

Se stinge focul, se adauga untul si se amesteca totul pana la topirea untului. Compozitia se imparte in doua: in prima parte se adauga cacao si 1 picatura ulei esential de menta, iar in cea de-a doua 1 lingurita praf d ghimbir). Urmatorul pas consta in adaugarea laptelui praf in ambele compozitii,amestecandu-se continuu cu o spatula, pana la formarea a doua bile de aluat dulce. Se ung formele cu unt, apoi se toarna ciocolata in ele (eu am facut-o mai tare si am nivelat-o cu lingura). Se da la rece cateva ore.

Inainte sa le scot din forme (fiind din tabla), am incalzit putin marginile tavilor si fundul acestora cu apa calda, sa fiu sigura ca figurinele mele ies intregi. Si asa a fost!

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

JamilaCuisine 1

22.09.2013, 12:01

Ce forme frumose ai facut!

Corinuta 1

22.09.2013, 15:11

adnia 1

22.09.2013, 22:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pui cu sunca si mozzarella
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciocolata de casa cu orez expandat