Ciorba acra cu leurda si smantana

de mihaelar63 in Ciorbe, 4 Mai 2014 | 1360 vizualizari

 

Fiind o reteta ,, veche'' o prezint in farfuriea ramasa de la bunica Irina :X

 

INGREDIENTE

  • 1 os de vacuta
  • 2 legaturi leurda verde
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 ardei [ rosu+ verde]
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 3 linguri orez
  • 1 foaie dafin
  • 1 lingurita piper boabe
  • sare
  • 1 ou
  • 200 gr smantana
  • 1 lingura otet de pe ardei iute
  • 1 lingura otet de pe tarhon
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba acra cu leurda si smantana:


  1. Osul se opareste cu apa clocotita

  2. Se curata si se spala legumele .

  3. Se pune osul la fiert cu morcovul taiat cubulete .Sarati .

  4. Cand morcovul este fiert se adauga ardeiul si cartoful tot cubulete taiate .

  5. Imediat dupa asta se pune orezul ,piperul si foaia de dafin .

  6. Se drege ciorba cu oul amestecat cu smantana si zeama calda din supa .

  7. Se acreste cu otet de pe tarhon si ardei ute .

  8. La sfarsit se aduga leurda si ceapa spalate si taiate marunt .

  9. Pofta buna !!!


 

TIPS-URI

1

Nu este nevoie de piper , ciorba este picanta de la otetul de pe ardeiul iute .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba acra cu leurda si smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

babi5 1

05.05.2014, 15:31

yamiiiiiiii!! ce-mi place

laura_n 1

05.05.2014, 19:08

mi-ai facut pofta!

marcela1979 1

06.05.2014, 06:49

super buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!