Ciorba ardeleneasca de porc acrita cu tarhon

de reisnaor_2006 in Ciorbe, 28 Mar 2015 | 7405 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne porc
  • 100 gr orez
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa mare
  • 1/2 bucata telina
  • 1 -2 ardei gras
  • 1 radacina mica patrunjel
  • 200 ml smantana
  • 1 lingura rasa faina
  • 1 lingura de tarhon tocat
  • sare piper
  • 2 lg otet de pe tarhon
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba ardeleneasca de porc acrita cu tarhon:

Se taie carnea de porc cubulete si se pune la fiert, la foc mediu in apa rece. In primele 15 minute de fierbere supa se spumeaza.Intr-o tigaie punem 2 lg de ulei sa se incinga.


In uleiul incins adaugam ceapa tocata fin, morcovul, telina, patrunjelul plus ardeiul taiat cubulete.Se calesc la foc mic pana legumele se inmoaie un pic.


Se adauga orezul si zarzavaturile in supa.Smantana se amesteca cu faina si apoi se dizolva cu supa fierbinte.Se toarna smantana incet in oala cu supa, amestecand incontinu pentru a nu se branzi.


Se adauga tarhonul tocat si otetul de pe tarhon.Potrivim de sare si piper si mai lasam sa fiarba 5 minute.


Pofta buna.

TIPS-URI

1

in loc de tarhon putem folosi sucul de la 1/2 lamaie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba ardeleneasca de porc acrita cu tarhon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

reisnaor_2006 1

29.03.2015, 02:28

miki_a 1

29.03.2015, 19:17

mirela0911 1

31.03.2015, 14:11

Buna tare ciorbica!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

10004 puncte

oanapl

7402 puncte

mihaelar63

6978 puncte

Rocsi

3878 puncte

Panacris

3449 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec cu branza de vaci si merisoare
  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

  • 18

    MA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca cu carne de porc