Ciorba cu cartofi noi

de dariadeea in Ciorbe, 25 Mai 2013 | 1829 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o legatura ceapa verde (3-4 fire)
  • 2 morcovi mai micuti
  • 3 felii telina
  • 1 pastarnac
  • o legatura loboda
  • 5-6 cartofi (depinde de marime)
  • 1/2 leg patrunjel
  • 1/2 leg leustean
  • 3 rosii
  • 1 ardei gras
  • 40-50 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu cartofi noi:

Se spala toate legumele, se toaca marunt, iar cartofii cuburi potrivite. Intr-o oala de 3 litri am pus uleiul si morcovul, telina, pastarnacul, ceapa la calit, dupa ce s-au inmuiat am pus si ardeii si rosiile si cartofii. Am completat cu apa si am lasat sa fiarba. Cand sunt aproape fierte am pus si verdeturile (loboda, leustean, patrunjel). Am lasat sa fiarba un pic si am pus si un pic de bors magic, sare delicat dupa gust. Se serveste cu smantanica.

Cantitatile le puteti modifica in functie decat de deasa dorita sa va iasa.

 

COMENTARII (2)

Rocsi

Rocsi 1

25.05.2013, 22:30

babi5

babi5 1

06.06.2013, 21:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!