Ciorba de cartofi cu leustean

de adasev12 in Ciorbe, 14 Mai 2012 | 3266 vizualizari

 

usoara si buna

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi mai mari, cam jumate de kg
  • 100 g sunculita de porc afumata( se poate si fara)
  • o ceapa
  • 2 morcovei mici sau unu mai amre
  • o tija de telina
  • un ardei
  • un iaurt de 125 g mai cremos si 2 lg smantana
  • o crenguta de leusean
  • patrunjel verde tocat
  • sare, piper
  • o l-ita de bors magic
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu leustean:

Se pune apa la foc, cam 2 litri. Se taie sunculita cubulete mici si se adauga in oala. Se lasa sa dea un clocot-doua. Se taie ceapa, telina si ardeiul marunt si se pun in oala. Se adauga putina sare, nu multa, sunculita afumata si leusteanul. Se lasa sa fiarba zarzavatul. Se taie si morcoveii rondele si se pun si ei. Se curata apoi cartofii si se taie cubulete si la urma se adauga si ei, se lasa sa fiarba. La sfarsit, se pune si bors magic pt a inacri ciorbita.


Dupa ce stingem focul amestecam iaurtul cu smantana si adaugam in ciorba. Punem capac si lasam jumatate de ora. Servim apoi cu patrunjel verde deasupra si cine mai doreste mai poate adauga in farfurie iaurt sau smantana.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu leustean" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Sim0na 1

15.05.2012, 08:05

Foarte buna ciorbita!!!

iri_iri 1

15.05.2012, 10:02

acum as manca si eu o portie

babi5 1

27.08.2013, 12:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Friganele sandwich
  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

RETETA RECOMANDATA
Ciorba ardeleneasca de cartofi cu os afumat