22comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Azi avem in meniu o ciorbica delicioasa de cartofi cu sfecla rosie.
INGREDIENTE
- 1 ceapa,
- 1 morcov,
- 1 pastarnac,
- 1 telina mica,
- 5 cartofi,
- 1 sfecla rosie medie,
- 1 ceasca orez,
- bulion de rosii,
- bulion de zarzare (pentru acrit),
- sare,
- patrunjel,
- 2 linguri de ulei,
- 1 cub concentrat de legume
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu sfecla rosie:
Am tocat marunt ceapa, morcovul, pastarnacul si telina. Le-am pus intr-o oala cu apa la fiert.
Am adaugat apoi 1/2 sfecla tocata cubulete.
Am lasat sa fiarba cu capacul pus pe oala 30 de minute.
Am adaugat apoi cartofii tocati, uleiul si cubul de legume.
Cand au fiert cartofii am adaugat bulion de rosii, de zarzare, orez si sare.
Cu 5 minute inainte de final am dat pe razatoare cealalta jumatate de sfecla, am pus-o in strecuratoare si am introdus in ciorba timp de 2 minute. Operatiunea asta se face pentru ca ciorba sa fie mai colorata :)
La final am pus patrunjel tocat apoi am servit cu pofta!
Merita incercata, e super buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (22)
Multumesc Lia 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
