INGREDIENTE
- 400 g crenvursti
- 1 ceapa mare
- 1 morcov
- 1 ardei
- 2 cartofi
- ½ dovlecel
- 200 g smantana
- 1 galbenus
- Sare,piepr
- Patrunjel
Zeama de lamaie/sare de lamaie/otet
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de crenvursti:
Ceapa se toaca marunt,morcovul si ardeiul cubulete si se calesc in putin ulei,apoi se adauga 1-1.5 l apa. Se fierbe 20 minute la foc mediu.
Dupa acest timp se adauga cartofii si dovlecelul taiate cubulete si se mai fierb 10 minute.
Crenvurstii se fierb in apa, 5-7 minute,la foc mediu,apoi se scot si se lasa sa se raceasca. Cand sunt reci se taie bucatele si se adauga ciorbitei. Se fierbe totul pana legumele sunt bine patrunse.
Smantana se amesteca cu galbenusul si condimente si se adauga cate un polonic de ciorbita,amestecand incontinuu pana ajunge la temperatura ciorbei din oala. Focul se da la mic si se adauga amestecul cu smantana amestecand incontinuu. Se da intr-un clocot si se opreste focul.
Se condimenteaza, se asezoneaza cu patrunjel verde tocat si se acreste dupa gust.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (8)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
