Ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 24 Iul 2021 | 2065 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Parca ciorbita de fasole nu mergea chiar goala. Asa ca am cules cateva bucatele de carnat afumat de casa, ramase ratacite in congelator si le-am pus sa dea gust ciorbei.

INGREDIENTE

500 gr fasole alaba boabe
300 gr carnat afumat de casa
50 ml ulei floarea soarelui
2 cepe galbene
2 cepe verzi
2 tije de telina
1 ardei rosu
15 rosii cherry marunte
2 fire leustean verde
1 foaie dafin
1 lingurita
1 lingurita pasta ardei iuti macinati
sare
patrunjel verde

mihaelar63

Bucataras Suprem

13 imi place 12comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa, ciorba fasole, retete Supe/Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa:

Fasolea alba se spala si se pune la infoiat in multa apa calduta timp de cateva ore .
Daca este nevoie si tot lichidul a fost absorbit, se completeaza cu apa[ tot calduta ]
Apa calduta va grabi procesul de hidratare a boabelor de fasole .
Fasolea se pune la fiert in apa cu sare si foaia de dafin .
Eu am folosit oala de fiert sub presiune pentru a grabi procesul de fierbere .
Intr-o o ora fasolea mea a fost foarte bine fiarta .
Carnatii se decongeleaza la temperatura camerei si se oparesc 5 minute in apa clocotita .
Intre timp se marunteste ceapa tijele de telina si leustean .
Acestea se soteaza timp de 5 minute la foc mic .
Adugati pasta de ardei , boiaua si rosioarele taiate jumatati .
Se mai soteaza putin si se toarna deasupra fasolea cu tot cu zeama .
Puneti carnatii in ciorba si se mai lasa la fiert domol 10 minute .
La sfarsit se gusta de sare si se drege gustul daca mai este nevoie .
La servire se adauga codite de ceapa verde si patrunjel verde tocat , pentru prospetime .
Pofta buna !!!

TIPS-URI

Serviti ciorba de fasole boabe cu carnati insotita de ceapa si ardei iute .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa-0

Ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa-1

Ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa-2

Ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa-3

Ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa-4

Ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa-5

Ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa-6

Ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa-7

Ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa-8

Ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa-9

Ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa-10

Ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa-11

Ciorba de fasole boabe cu carnat afumat de casa-12

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, round, rosu

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, rosu

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

Prima Latte III rosu

- 800 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de cristeena20 6

Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui

de Bunica 7

Ciorba de fasole verde cu soia

de Lau 9

Supica de orez

de Bucataras Medi 5

Supa de rosii cu galuste

COMENTARII (12)

Rocsi 1

26.07.2021, 21:47

Carnati nu vreau, dar o portie mare de ciorba da!

Catalina L 1

28.07.2021, 09:23

extra buna

Panacris 1

31.07.2021, 14:11

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.