Ciorba de fasole verde

de mirela0911 in Ciorbe, 31 Ian 2011 | 8564 vizualizari

 

Iarna, ciorba de fasole din borcan o fac cu ou si smantana; vara, cand e fasolea verde proaspata, o fac fara.

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • fasole verde de la borcan
  • 200ml bulion
  • 1 ou
  • smantana
  • sare dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde:

Se curata morcovul si pastarnacul, se taie cubulete si se pune la calit in putin ulei. Se pot pune si alte legume (eu am avut fasolea pusa pe iarna cu ceapa, ardei, rosii si frunze de telina in ea). Dupa ce s-a colorat uleiul de la morcov se stinge cu apa si se lasa la fiert sub capac.


Cand sunt pe jumatate fierte legumele se adauga fasolea din borcan. Se mai lasa sa fiarba pana sunt gata fierte toate. Se adauga bulionul si se mai pune sare dupa gust. Eu am pus in oala albusul de la ou si am lasat sa mai dea cateva clocote pana s-a intarit albusul. Se ia de pe foc si se lasa la racit.


Intr-un bol se amesteca galbenusul cu smantana si dupa ce s-a mai potolit ciorba se pune peste ea. Se serveste calda, de preferat cu mamaliga cu branza.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

elena1988 1

02.02.2011, 13:01

Sylvia 1

03.02.2011, 18:47

Ador ciorbita asta e preferata mea

mamaieelena 1

04.02.2011, 09:06

gustoasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sandvis Caprese

de RODIMUR 5

ieri la 23:15

Milkshake de piersici si banane

de vasimur 3

ieri la 18:35

Tortellini cu carne si legume

ieri la 14:43

Desert tort Anca

de Ancutsa 5

ieri la 11:46

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole pastai