Ciorba de Fasole Verde (Reteta Video)

de Reteta-Video in Ciorbe, 7 Oct 2013 | 1391 vizualizari

 

Ciorba de fasole verde pastai este o reteta sanatoasa, dietetica, foarte usor de facut, dar plina de legume si vitamine, numai buna pentru vremea de afara!
http://youtu.be/m9dP0lJHehc

 

INGREDIENTE

  • o jumatate de kilogram de fasole verde curatata, spalata si rupta in 2-3 bucati fiecare
  • o ceapa curatata si spalata
  • doi morcovi curatati si spalati
  • o radacina de pastarnac curatata si spalata
  • o jumatate de radacina de telina curatata si spalata
  • un ardei gras curatat de seminte si spalat
  • 2-3 rosii decojite
  • 2 linguri de ulei
  • sare
  • 1,5 - 2 L. de apa fierbinte
  • un ou sau doua galbenusuri
  • 150 gr. de smantana sau de iaurt
  • 2-3 frunze de telina spalate
  • o legatura de patrunjel spalat
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de Fasole Verde (Reteta Video):

Taiem marunt ceapa, morcovul, telina si pastarnacul.

Pregatim aragazul si o oala in care vom face ciorba.  Punem uleiul in oala. Adaugam ceapa, morcovul, telina si pastarnacul. Calim timp de 2-3 minute, amestecand constant. Punem apa fierbinte peste legumele calite si lasam sa fiarba timp de 10-15 minute. 

Tocam marunt ardeiul. Taiem rosiile in cubulete mici.

Dupa cele 15 minute de fierbere, adaugam fasolea verde in oala, ardeiul si rosiile si lasam sa fiarba. 

Condimentam cu sare. 

Tocam marunt verdeata (telina si patrunjel). Cand fasolea este fiarta, punem verdeata tocata, amestecam si verificam daca ciorba are suficienta sare, apoi inchidem aragazul. 

Batem bine oul si apoi amestecam cu smantana (sau iaurtul). Punem doua polonice de ciorba peste amestecul de ou cu smantana si omogenizam pentru a dilua smantana. Turnam apoi amestecul de smantana in ciorba. 

Amestecam bine si servim.

POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de Fasole Verde (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Sim0na 1

08.10.2013, 10:30

buna ciorbita!

Corinuta 1

08.10.2013, 11:15

Place!

Reteta-Video 1

08.10.2013, 12:18

Ma bucur si merge pe vremea asta! Multi pupici!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta invartita cu mere
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI