Ciorba de galuste cu rosii si busuioc

de Valclaudia in Ciorbe, 3 Mai 2015 | 826 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 radacina de pastarnac
  • 1 morcov mare
  • 2 linguri ulei
  • 1/2 lingurita mix din boabe de piper
  • 1/2 cutie rosii pasate
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingurita busuioc in ulei
  • 1-2 foi de dafin
  • 1,5 l apa rece
  • 2 oua
  • un varf de cutit bicarbonat de sodiu
  • 5 linguri gris
  • marar verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de galuste cu rosii si busuioc:

In oala punem 2 linguri de ulei la incins.

Adaugam ceapa tocata, morcovul si pastarnacul taiate bucati si lasam sa se caleasca cca.5 minute.

Adaugam rosiile pasate, sare si piper dupa gust, mixul de piper, foaia de dafin si apa.

Acoperim oala si lasam la fiert pana se inmoaie legumele.

Spargem ouale intr-un castronel, adaugam un praf de bicarbonat si batem ouale cu furculita.

Adaugam grisul in ploaie, mai presaram un praf de sare si unul de piper alb, omogenizam si formam cu lingura galuste de marimea dorita, pe care le lasam sa plonjeze in oala cu ciorba clocotita.

Dupa ce am format toate galustile acoperim oala si le lasam la fiert la foc mic pana se umfla.

Adaugam busuiocul in ulei, acoperim si lasam cateva minute oala acoperita pentru ca aromele sa se intrepatrunda, apoi servim.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de galuste cu rosii si busuioc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Corinuta 1

03.05.2015, 14:12

buna tare!

Bya Ralu 1

03.05.2015, 14:46

buna

Rocsi 1

03.05.2015, 19:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec After Eight
  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!