Ciorba de gulie

de mihaelar63 in Ciorbe, 27 Apr 2020 | 4129 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am dorit o ciorbita de gulie cat de simpla , fara carne . Si fara smantana nu se poate. Doar suntem in Ardeal . Pot sa va spun ca a iesit o ciorba , putin acrisoara ,grozava.

INGREDIENTE

1 gulie -mare
1 morcov-mare
1 ardei kapia -mic
1 ceapa
2 cartofi mici
100 ml ulei
200 ml smantana
1/2 lamaie -zeama
sare
piper macinat

mihaelar63

Bucataras Suprem

18 imi place 15comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba de gulie si cartofi, ciorba gulie, ciorba cartofi, retete Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de gulie:

Legumele se curata si se spala .
Gulia trebuie curatata de partea inferioara care este mai atoasa . Eu pastrez frunzele verzi pentru a le adauga la sfarsit in ciorba .
De la gulie tocati si tulpinile frunzelor . Nu risipiti nimic .
Ceapa se toaca marunt . Ardeiul se taie patrate .
Gulia si cartofi se taie cuburi de marime aproximativ egala .
Morcovul se taie pe lungime si apoi semi-rondele [ cu ajutorul cutitului special ondulat -daca aveti ]
Legumele taiate se soteaza 3-4 minute in ulei .
Turnati deasupra 3 litrii apa . Sarati
Fierbeti 20 minute , timp in care legumele sunt patrunse . Piparati
DRegeti ciorba cu smantana amestecata cu zeama calda din ciorba .
Pentru prospetime la sfarsit adugati frunzele guliei taiate marunt.
Acriti dupa gust cu zeama de lamaie .
Pofta buna !!!

TIPS-URI

Gulia trebuie curatata de partea inferioara care este mai atoasa . Eu pastrez frunzele verzi pentru a le adauga la sfarsit in ciorba .

De la gulie tocati si tulpinile frunzelor . Nu risipiti nimic .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de gulie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

259.99 Lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 36 %

349.99 lei

Adauga in cos

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

119.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 400 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Reteta de ciorba de cartofi cu smantana

de MotanLaOale 8

Ciorba de cartofi si mazare

de Lau 9

Ciorba de fasole cu stevie

de amalia01 4

Ciorba de ied cu leustean

COMENTARII (15)

Rahela Velicu 1

28.04.2020, 09:53

oanapl 1

28.04.2020, 10:04

Ce buna este!

Tabita _ 1

28.04.2020, 16:41

Buna si mie imi place cu gulie

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Constelatialeu 9

Reteta tort trio de ciocolata - Cristiana

de oanapl 7

Reteta de tort cu mere si blat pufos

de oanapl 7

Reteta de tort cu mere si nuci

de Rocsi 9

Reteta de tort de mere cu crema de zahar ars

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Constelatialeu, universul meu colorat (desertul cu nr.1000)

de Constelatialeu 9

Reteta tort aniversare 64 ani

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu crema de unt cu ciocolata si jeleu de coacaze rosii

de Constelatialeu 9

Reteta de tort de Sf.Gheorghe

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.