Ciorba de loboda cu afumatura

de Retete_Haplea in Ciorbe, 5 Mai 2015 | 3477 vizualizari

 

Pe la televizor fac show
Bucătari cu gura slobodă
De ‘roşesc cei din platou
Precum ciorba de lobodă.

 

INGREDIENTE

  • 5 legaturi loboda,
  • 200 g afumatura (am folosit jambon),
  • 2 morcovi,
  • 2 cepe medii,
  • 1 legatura ceapa verde,
  • 1 buc. radacina patrunjel,
  • 1 bucata pastarnac,
  • zeama de la o lamaie,
  • sare, piper dupa gust,
  • 100 ml ulei,
  • 2 oua (pentru zdrente),
  • (optional) smantana
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda cu afumatura:

Se spala si se toaca marunt loboda. Restul legumelor se curata si se toaca.


Calim jambonul in ulei, apoi adaugam apa si treptat ceapa, morcovul si restul legumelor.


Lasam pe foc circa 10 minute la fiert, apoi adaugam si loboda tocata.


Lasam la fiert pana se fac legumele (aproximativ 30 minute), condimentam dupa gust, adaugam si zeama de lamaie.


Spre final batem cele 2 oua si le adaugam in ciorba, formand acele zdrente.


Servim cu sau fara smantana


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

Panacris 1

05.05.2015, 11:36

Faină introducerea! Dacă ai pus și puțină afumătură, mă risc și la lobodă

MotanLaOale 1

05.05.2015, 11:50

Rocsi 1

05.05.2015, 20:23

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dulceata de afine si mure

de katty 6

ieri la 18:01

Tarta cu branza, porumb, ton si spanac

de katty 6

ieri la 17:52

Tocanita de ardei kapia copt

de katty 6

ieri la 17:45

Salata de vinete la gratar cu rosii si usturoi

de katty 6

ieri la 17:40

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole verde cu costita afumata