Ciorba de loboda si stevie

de Oana in Ciorbe, 13 Mai 2009 | 17857 vizualizari

 

Este o ciorba foarte usor de facut si foarte bunaaa!

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • o jumatate de telina
  • un ardei gras
  • o legatura ceapa verde
  • 2 cartofi
  • 3 linguri cu orez
  • 4 legaturi de loboda
  • 3 legaturi de stevie
  • 1 l de bors
  • o cutie de 400 g rosii in bulion
  • o legatura leustean verde
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda si stevie:

Intr-o oala mare se pun la fiert 4 l de apa. Se adauga legumele curatate si taiate cubulete. Stevia si loboda se spala bine, se curata (la stevie trebuie indepartata nervura groasa din mijloc), apoi se oparesc cu apa fierbinte. Se lasa putin in apa sa se inmoaie, apoi se scurg si se toaca marunt.

Cand legumele sunt aproape fierte, se pune orezul spalat si se mai lasa putin la fiert. Se adauga apoi borsul proaspat (eu il fac in casa) si rosiile tocate marunt. Dupa ce fierb si ele bine se opreste focul si se adauga leusteanul tocat foarte fin.

Ciorbita asta o facusem de post, dar merge dreasa cu zdrente de ou si smantana :)

Ah..am uitat sa fac o poza cu ciorbita in strachina... :)))))

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda si stevie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (2)

Bucataras 1

19.05.2009, 21:39

Luciana, pentru o reteta postata pe bucataras.ro iti trimit eu o punguta cu astfel de plante oriunde te-ai afla. batem palma?

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

1780 puncte

Gherca Daniela

1526 puncte

Catalina L

1457 puncte

Valclaudia

1449 puncte

Constelatialeu

1152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare