Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
rapida, usoara si delicioasa
Curatam si spalam legumele.
Ceapa se taie cubulete si se caleste in ulei.Se adauga gogosarul taiat fasii si morcovul bucatele. Lasam sa se caleasca cca 5 minute, adaugam pasta de rosii, foaia de dafin,boabele de piper si 3 cani cu apa. Lasam sa fiarba la foc mic pana se inmoaie morcovul. Adaugam mazarea din conserva, condimentam cu sare si piper dupa gust, mai lasam la fiert cat e nevoie (depinde cat de fiarta este mazarea din conserva).
Inainte de stingerea focului adaugam patrunjel verde tocat.
Pofta buna!
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult