Ciorba de perisoare

de lacrimioara in Ciorbe, 17 Oct 2010 | 4633 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Un morcov mai mare sau 2 mai mici,
  • o ceapa mai mare, din ea pastram putin pt perisoare
  • un ardei rosu,
  • un pastarnac,
  • 2 linguri secretul gustului cu legume (la alegere)
  • leustean ,
  • patrunjel,
  • cam 3 itri apa.

Pt perisoare:

  • 450gr carne tocata porc si vita,
  • 3 linguri orez,
  • o lingura smantana,
  • un ou,
  • 2 feli de paine potrivite mai veche inmuiata in apa,
  • sare
  • patrunjel,
  • piper dupa gust.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Se pun legumele la fiert, morcovul si pastarnacul date prin razatoare, ceapa si ardeiul tocate marunt.


intre timp facem perisoarele: amestecam carnea cu painea inmuiata ,punem orezul spalat,oul,smantana,sarea, piperul,parunjelul,si ceapa ramasa. facem perisoarele si cand legumele au fiert pe jumatate adaugam perisoarele,lasam sa fiarba 20 minute, probam, iar cand o oprim din fiert adaugam leustean si patrunjel.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

Bucataras Medi 1

18.10.2010, 10:43

o bunaciune.........mmm..................

lacrimioara 1

18.10.2010, 13:38

multumesc fetele

Corinuta 1

18.10.2010, 15:58

place!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6490 puncte

Rocsi

6225 puncte

RODIMUR

3958 puncte

anuta

3714 puncte

Panacris

3343 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare cu bors