Ciorba de perisoare (2)

de kamy in Ciorbe, 14 Iun 2011 | 3138 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500.

INGREDIENTE

400 gr.carne tocata amestec
1 canita orez
2 oua
2 morcovi
1 telina mica
1 ardei
3 cepe verzi
3 rosii
500 ml.lapte
bors
leustean
marar
sare,piper

kamy

Bucataras incepator

18 imi place 26comentează

0 reteta favorita

Taguri: carne tocata, orez, morcovi, telina, retete Ciorbe

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare (2):

Orezul se spala in mai multe ape,se scurge si se amesteca cu carnea tocata.Se condimenteaza cu sare si piper,se adauga cele doua albusuri,se pune marar sau patrunjel verde si se amesteca bine.Se da la rece.

Punem 2-3 ling.ulei intr-o oala, calim putin morcovii si telina taiate cubulete si punem apa.Cand fierbe apa,formam cu mana uda perisoarele si le punem in ciorba pe rand,iar cand terminam cu ele,punem ceapa verde,ardeiul,rosiile si o mana de orez(spalat si scurs).

Spumam cat e nevoie.

Cand perisoarele sunt aproape fierte,se adauga borsul fiert,sare si piper dupa gust.Mai lasam sa fiarba 5-10 min.Oprim focul.Batem bine galbenusurile cu o ling.de otet de la tarhon si adaugam laptele.Luam ciorba fierbinte cu polonicul,punem peste galbenusurile cu lapte,amestecam bine,pana le aducem la temperatura ciorbei,dupa care turnam compozitia in ciorba.Adaugam leusteanul.

Pofta buna!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare (2)" nu uita sa-i faci un review.

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 23 %

349.99 lei

Vezi detalii

Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté

- 13 %

779.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 5.7L Digital

- 10 %

699.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

de Gherca Daniela 5

Pulpe de pui pe grill cu garnitura de orez

de cristina1985 4

Tocana de vinete cu orez basmati

de RODIMUR 5

Ciorba radauteana, cu piept de pui

de ianculubita 7

Ciorba de fasole cu afumatura

COMENTARII (26)

kamy 1

15.06.2011, 17:49

ionela.....ms

mamaieelena 1

15.06.2011, 23:47

mmm ce buna este

kamy 1

16.06.2011, 06:56

mamaie....multumesc

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Constelatialeu 9

Desert tort cocktail cu fructe

de Ancutsa 5

Desert tort cu trandafiri și migdale

de Merisor 9

Desert tort cu crema de ciocolata alba si afine - 7 ani de bucataras

de anuta 1

Prajitura Quiky

de mirela0911 8

Desert tort 10 ani

de simona72 8

Desert tort cu dulceata de capsune si bavareza de vanilie

de Rocsi 9

Desert tort cu crema mascarpone cu portocala si unt de arahide

de Andra_Constantinescu 6

Desert tort de inghetata cu banane si capsuni

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.