Ciorba de perisoare (2)

de kamy in Ciorbe, 14 Iun 2011 | 3395 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

400 gr.carne tocata amestec
1 canita orez
2 oua
2 morcovi
1 telina mica
1 ardei
3 cepe verzi
3 rosii
500 ml.lapte
bors
leustean
marar
sare,piper

kamy

Bucataras incepator

18 imi place 26comentează

0 reteta favorita

Taguri: carne tocata, orez, morcovi, telina, retete Ciorbe

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare (2):

Orezul se spala in mai multe ape,se scurge si se amesteca cu carnea tocata.Se condimenteaza cu sare si piper,se adauga cele doua albusuri,se pune marar sau patrunjel verde si se amesteca bine.Se da la rece.

Punem 2-3 ling.ulei intr-o oala, calim putin morcovii si telina taiate cubulete si punem apa.Cand fierbe apa,formam cu mana uda perisoarele si le punem in ciorba pe rand,iar cand terminam cu ele,punem ceapa verde,ardeiul,rosiile si o mana de orez(spalat si scurs).

Spumam cat e nevoie.

Cand perisoarele sunt aproape fierte,se adauga borsul fiert,sare si piper dupa gust.Mai lasam sa fiarba 5-10 min.Oprim focul.Batem bine galbenusurile cu o ling.de otet de la tarhon si adaugam laptele.Luam ciorba fierbinte cu polonicul,punem peste galbenusurile cu lapte,amestecam bine,pana le aducem la temperatura ciorbei,dupa care turnam compozitia in ciorba.Adaugam leusteanul.

Pofta buna!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare (2)" nu uita sa-i faci un review.

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru marinare 2L

- 12 %

169.99 lei

Vezi detalii

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 30 %

429.99 lei

Vezi detalii

Crockpot Express

- 20 %

999.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

de susu 5

Desert tort de morcovi

de Ksenya 5

Tikka Masala

de katty 7

Ciorba de spanac cu quinoa

de botcrina 4

Ciorbă din cotlet de porc, cârnaţ şi legume

COMENTARII (26)

kamy 1

15.06.2011, 17:49

ionela.....ms

mamaieelena 1

15.06.2011, 23:47

mmm ce buna este

kamy 1

16.06.2011, 06:56

mamaie....multumesc

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Catalina L 7

Desert cheesecake cu ricotta si cocos

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni

de Rocsi 9

Desert tort cu iaurt si capsuni

de oanapl 7

Desert cheesecake cu mango (fara coacere)

de Rahela Velicu 6

Desert tort Diplomat

de katty 7

Desert cheesecake la rece cu visine si ciocolata

de Rahela Velicu 6

Desert tort Tiramisu pentru copii

de katty 7

Desert tort cu crema de ciocolata si unt

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.