Ciorba de perisoare

de - TABITA - in Ciorbe, 6 Mar 2013 | 6054 vizualizari

 

O ciorba de perisoare buna si hranitoare.

 

INGREDIENTE

  • 1l de supa sau apa + un cub concentrat
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1 ardei verde
  • 1/2 telina mica
  • patrunjel sau leustean
  • 400 g carne tocata
  • 1 ou
  • 3 linguri orez
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Se incalzeste supa sau se fierbe apa cu un cub de concentrat.


Legumele se curata, se spala si se toaca marunt sau se dau pe razatoare.


Se pun in supa.


Carnea se condimenteaza si se amesteca cu orezul si oul. Se formeaza perisoarele.


Se adauga dupa ce legumele sunt aproape fierte si se fierb la foc mic 15-20 de minute.


La final se poate adauga in ciorba de perisoare bulion sau pasta de tomate, sare si piper.


Punem patrunjelul sau leusteanul in ciorba de perisoare si stingem focul.


Ciorba de perisoare se serveste cu smantana si ardei iute.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Ciorba de perisoare se poate acri cu bors sau zeama de lamaie.

2

Se poate adauga si usturoi si orez la ciorba de perisoare.

3

Pentru a nu se farama perisoarele, trebuie sa ne umezim mainile cu putin otet si ulei cand le formam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

- TABITA - 1

28.10.2013, 09:18

Multumesc Krysty

iri_iri 1

05.04.2015, 21:56

Catalina L 1

05.04.2015, 22:08

Buna. .o pun la favorite

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Evantai cu legume
  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi, cu smantana