Ciorba de porc a la grec

de gaby_gabytza in Ciorbe, 15 Feb 2012 | 5498 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g carne de porc
  • 3 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 1/2 telina
  • 1 ceasca orez
  • 3 galbenusuri
  • 200 ml smantana
  • sare
  • piper
  • zeama de la lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc a la grec:

Carnea o taiem bucatele si o punem la fiert, si ii mai luam spuma din cand in cand.


Intr-o tigaie punem putin ulei si calim legumele (eu am avut morcovi si ardei tocat la masina si pus la congelator) Cand carnea este fiarta o scoatem si o strecuram de zeama in alta oala. Adaugam legumele si punem din nou la fiert. Intr-un vas amestecam galbenusurile cu smantana si cand a fiert supa turnam cu un polonic un fir subtire peste galbenusuri pana ajungem la temperatura ciorbei. Turnam amestecul in oala si amestecam la suprafata, lasam sa mai fiarba putin si oprim focul. Adaugam zeama de lamaie si frunze de patrunjel(eu nu am avut)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc a la grec" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

meosiris 1

17.02.2012, 08:09

Buna dimineata!
Am si eu o mare rugaminte pentru cele 4 retete in concurs. Se poate cate un votulet pentru fiecare 4 retete aflate in marea lupta?

Placinte tigarete http://www.bucataras.ro/concurs/aperitiv-1/?bid=BP00128#BP00128

Supa crema de rosii cu crutoane http://www.bucataras.ro/concurs/ciorba-2/?bid=BP00129#BP00129

Piept de pui umplut cu telemea http://www.bucataras.ro/concurs/fel-principal-3/?bid=BP00131#BP00131

Ananas fript cu inghetata http://www.bucataras.ro/concurs/desert-4/?bid=BP00130#BP00130

Multumesc mult!
Bafta tuturor participantilor!

gaby_gabytza 1

17.02.2012, 08:34

succes team votat deja

babi5 1

07.12.2014, 08:09

Like

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6830 puncte

Rocsi

4730 puncte

mirela0911

4180 puncte

 Adi

3690 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supa-crema de ciuperci
  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

  • 18

    MA

  • 19

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de porc a la grec