Ciorba de pui a la grec

de Adinacarla in Ciorbe, 19 Feb 2011 | 5819 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 pulpe( mici) de pui
  • 3 morcovi
  • 1 telina
  • 1 pastarnac
  • 1 ceapa
  • 6 cartofi
  • 1 ceasca orez
  • patrunjel tocat ( uscat am avut eu)
  • 1 lamaie( zeama)
  • putin ulei
  • 200ml samantana
  • 3 galbenuse de ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui a la grec:

Legumele se curata, se spala si se taie dupa preferinta, apoi se calesc in putin ulei pana se inmoaie. Adaugam si ceapa si mai calim putin pana cand devine sticloasa. Stingem cu apa ( calda...eu mereu cand fac ciorbe am alaturi de oala in care fac ciorba o cartita in care fierb apa). Dupa ce da in clocot adaugam si pulpele de pui. ( inainte sa pun pulpele de pui in "ciorba" le-am oparit putin in apa cu un praf de sare sa iasa sabgele din ele...apoi le-am spalat bine si le-am bagat in ciorba). Potrivim gustul cu sare si piper. Adaugam cartofii taiati cuburi si cad cartofii sunt aproape fierti punem si orezul spalat. Cand carnea este fiarta adaugam zeama de lamaie.


Galbenusele se amesteca cu smantana si apoi cu ajutorul unui polonic aducem amestecul la temperatura ciorbei turnand zeama din oala. Rasturnam totul in oala. Punem patrunjelul tocat si apoi mai lasam sa fiarba putin.


Este prima data cand fac acest gen de ciorba....si am avut o surpriza placuta...a fost foarte apreciata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 40 %
389.99 lei
233.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Adinacarla 1

20.02.2011, 13:21

multumesc ca va place ciorba mea...e tare buna

mirela0911 1

20.02.2011, 22:10

buna

mamaieelena 1

21.02.2011, 16:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert placinta cu rahat
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu pipote si inimi