Ciorba de pui a la grec

de Gergiana S in Ciorbe, 3 Ian 2014 | 3159 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui mai maricel
  • 3 l de apa
  • 2 cepe
  • morcov
  • pastarnac
  • o bucata telina
  • 2lg orez
  • 2-3 cartofi
  • 400 ml smantana sau iaurt(sau ambele)
  • 2 galbenusuri
  • verdeata(leustean si patrunjel)
  • zeama de lamaie
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui a la grec:

Pieptul de pui se pune la fiert in apa.Se spumeaza carnea, dupa care se adauga ceapa curatata.Se lasa intreaga.Cand carnea este fiarta se scoate si se lasa putin sa se raceasca.Se adauga morcovul, pastarnacul si telina fie taiate cubulete, fie date pe razatoare.Se acopera cu un capac si se lasa la fiert.Dupa ce carnea s-a racit se taie/rupe bucatele si se adauga inapoi in oala.Se pun si cartofii taiati cuburi.Se lasa sa fiarba.Cand cartofii sunt aproape fierti, se scoate ceapa si se adauga orezul.


Dupa ce toate legumele au fiert, se potriveste ciorba de sare.Smantana se amesteca cu galbenusurile,verdeata si zeama de lamaie dupa gust.In compozitia obtinuta se aduaga cu un polonic zeama din oala pentru a aduce smantana la aceiasi temperatura cu ciorba.Se trage cratita de pe foc si se adauga compozitia de smantana.Se pune apoi din nou si se mai lasa cca 5 min.Se opreste focul si se acopera cu un capac pana la servire.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

Rocsi 1

03.01.2014, 18:56

MotanLaOale 1

03.01.2014, 21:07

Zamfira 1

10.01.2014, 21:29

Excelenta ciorba, ce culoare frumoasa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui a la grec