Ciorba de pui cu smantana

de Lorra in Supe/Ciorbe, 24 Iun 2012 | 1542 vizualizari

 

O ciorbica iubita de toata familia, ideala pentru o masa de duminica.
Poftiti la masa !

 

INGREDIENTE

  • o bucata piept de pui dezosat
  • 300 gr. smantana
  • 2 oua (galbenusuri)
  • 2 cartofi medii
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras (verde sau rosu)
  • 1 pastarnac
  • taitei
  • o legatura patrunjel verde
  • sare si bors, dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu smantana:

 Se spala si se  toaca legumele marunt (ceapa, morcov, ardei gras, pastarnac) si se pun la fiert intr-o oala cu cca 3-4 l. apa cu putina sare.
 Cand legumele au fiert se adauga pieptul de pui spalat si taiat fasii si cartofii taiati cubulete. Cand si acestia au fiert, se pun taiteii si se lasa la fiert.
 Se opreste focul la ciorba.
 Intre timp se amesteca smanatana cu galbenusurile, putina sare si 1-2 polonice de ciorba fierbinte.   
 Se omogenizeaza bine si se toarna compozitia in oala, cate putin amestecand continuu.
 Se adauga patrunjelul spalat si tocat marunt si se acreste cu bors dupa gust.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

iri_iri 1

24.06.2012, 19:50

buna ciorbica ta,merge pe canicula

Poliana 1

24.06.2012, 22:44

delicoasa ciorbita!

Lorra 1

24.06.2012, 22:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!