Supa de pui cu galuste de gris

de delia64 in Supe/Ciorbe, 4 Mar 2014 | 2316 vizualizari

 

Este o supa gustoasa mai ales daca folosim pui crescut la tara .
O fac foarte des pentru ca ne place la toti .

 

INGREDIENTE

  • un pui
  • morcovi
  • ceapa
  • telina radacina si frunze
  • pastarnac
  • patrunjel radacina si frunze
  • un ardei gras
  • sare
  • piper
  • Pentru galuste
  • 2 oua
  • gris cat cuprinde , sa nu fie prea tari galustele
  • sare , un varf de cutit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu galuste de gris:

Punem apa intr-o oala de 6 -8 litri , adaugam puiul portionat , un praf de sare . , la foc mic.


Spumam supa pana devine limpede .


Adaugam ceapa si zarzavatul si lasam sa fiarba incet .


Cand carnea si zarzavatul sunt fierte strecuram supa .


Carnea se poate face pane sau se poate servi doar fiarta .


Punem supa din nou la fiert si facem galustele .


Batem oule cu sare si adaugam grisul in ploaie .


Cu o lingurita punem galuste in supa care fierbe .


Cand se ridica la suprafata oalei galustele verificam cu o furculita daca sunt fierte . Mai punem si frunzele de telina si patrunjel si piperul dupa gust .


Supa este gata , pofta buna !!!



 

TIPS-URI

1

Zarzavatul se poate pune intreg si se foloseste la salata de boeuf .

2

Carnea se poate praji cu ceapa , usturoi si condimente .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu galuste de gris" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

_Alina_ 1

05.03.2014, 08:36

tiby 1

05.03.2014, 08:36

delia64 1

05.03.2014, 10:06

Multumesc de aprecieri dragi bucatarasi !!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa strecurata de pui si legume cu galuste de gris