Ciorba de pui cu zeama de varza

de claudiaO in Ciorbe, 3 Dec 2014 | 1286 vizualizari

 

Nu stiu cum sunteti voi, dar eu pur si simplu ador ciorba acrita cu zeama de varza :)

 

INGREDIENTE

  • 9 bucati de pui (eu am avut pulpe intregi pe care le-am taiat in 3)
  • 2 buc morcov mai mari
  • 2 buc pastarnac
  • 1 buc telina
  • 1 buc ardei capia rosu congelat
  • 1 ceapa mare
  • 1 sfert de varza acra - provenita dintro varza potrivita
  • 4 linguri pasta de tomate
  • 2 l zeama de varza
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1 legatura leustean
  • 1 ou pt zdrente
Portii: 9
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu zeama de varza:

Bucatile de pui le-am curatat si taiat dupa cum v-am zis si le-am pus in oala cu 2l apa rece si un praf de sare; am spumat bine.


Legumele le-am curatat si tocat marunt - morcovii in doua, apoi feliute,varza am taiat-o fasiute,iar restul cubulete.Le-am adaugat pe toate in oala si am lasat sa fiarba pana s-au patruns bine atat ele cat si carnita. Intre timp am adaugat si cimbrul.


Cand toate au fost fierte suficient, am adaugat zeama de varza si pasta de tomate si am mai lasat vreo 10 minute la fiert.


La final am batut un ou si am facut zdrente direct in oala si am pus leusteanul.


Am servit ciorbita fierbinte alaturi de nelipsitul ardei iute.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

Constelatialeu 1

03.12.2014, 12:57

O zama din asta vreau si eu..

MotanLaOale 1

03.12.2014, 14:01

Rocsi 1

03.12.2014, 22:59

Merg de minune acum ciorbele calde!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu dovlecei si urda

de Rocsi 9

ieri la 22:07

Covrigi de casa

ieri la 14:30

RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca de pui