Ciorba de pui taraneasca

de ralu_ca in Ciorbe, 27 Ian 2013 | 6231 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • maruntaie de pui
  • 4 ceape
  • 3 morcovi potriviti
  • 1 pastarnac
  • 1 telina
  • 6 - 8 cartofi
  • 1 lingura orez
  • fidea
  • sare
  • vegeta
  • bors
  • zarzavat (rosii/ardei gras) ( imbuteliat in sticla de 1 l )
  • bulion
  • 2-3 oua
  • leustean
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui taraneasca:

Se spala bine maruntaiele de pui, apoi se pun intr-o oala si se lasa la fiert. Cand incepe sa fiarba se indeparteaza toata spuma formata.


Intre timp se spala legumele, se cutara si se taie bucati. Eu de obicei, las si o ceapa intrega la fiert. Verificam daca bucatile de pui sunt pe jumatate fierte si adaugam legumele taiate. Eu am folosit la ciorba si zarzavat de casa (rosii si ardei gras) pe care l-am pus o data cu legumele si sare.


Spre final, am spalat orezul si l-am pus in oala. Am folosit si putina fidea.


Daca se doreste ciorba mai "colorata" se pune si bulion.


Se adauga vegeta, borsul ( depinde cat de acra va place ).


Se bat ouale foatre bine si le adaugam in ciorba amestecand continuu cu furculita la suprafata, dar dupa ce i-am stins focul.


Deasemenea, se taie leusteanul si se presara deasupra.


Ciorba este gata!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui taraneasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

gaby_duceag 1

27.01.2013, 13:21

super!

Cris2711 1

27.01.2013, 14:08

buna ciorbitza ta

ralu_ca 1

27.01.2013, 14:42

sa stii ca este foarte buna, asta am servit la pranz...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui a la grec cu legume