Ciorba de rosii cu paste fainoase

de Valclaudia in Ciorbe, 31 Aug 2015 | 10327 vizualizari

 

O delicioasa ciorba de post (daca folositi paste fara ou) care se poate consuma in special rece :)

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa alba
  • 2 morcovi potriviti
  • 1 ardei kapia rosu
  • 3-4 linguri de ulei
  • 2l apa rece
  • 1 fir de praz (partea verde)
  • 1 kg rosii de gradina foarte coapte
  • sare si piper macinat dupa gust
  • mix din boabe de piper
  • cca 100 g paste fainoase fara ou
  • verdeata proaspata (telina, patrunjel)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii cu paste fainoase:

Curatam si spalam legumele.

Punem uleiul la incins in oala, adaugam ceapa tocata marunt si ardeiul kapia taiat bucati, lasam la sotat 23 minute.

Adaugam rondelele de morcov si de praz, mai calim 2-3 minute.

Turnam apa peste legumele sotate,adaugam sare si piper macinat dupa gust, bobitele de amestec de piper, acoperim oala si lasam sa fiarba 10 minute la foc mic.

Rosiile spalate si uratate de codite si cotoare se trec prin robor, apoi se toarna pulpa obtinuta peste ciorba din oala.

Mai fierbem 10 minute, adaugam apoi pastele fara ousi lasam ciorba la fiert la foc mic pana se umfla pastele dupa preferinta.

Oprim focul, presaram verdeata proaspat tocata si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii cu paste fainoase" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dressing Vinaigrette - Sosul ideal pentru salate și garnituri

pe 15.06 la 08:17

Dovlecei umpluți, la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

pe 12.06 la 16:35

Aperitiv cu foi de plăcintă, bacon și cașcaval - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.06 la 10:43

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

pe 11.06 la 10:49

Conopidă cu mousse de feta - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 10.06 la 10:32

TOP
utilizatori

oanapl

1017 puncte

Rocsi

188 puncte

mihaelar63

100 puncte

MotanLaOale

51 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor