Ciorba de salata (2)

de Bya Ralu in Ciorbe, 19 Feb 2013 | 1645 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2-3 salate mari
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa alba mare
  • 1 telina
  • 1 pastarnac
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 200 ml smantana
  • 1 galbenus
  • 1 legatura marar
  • 2 catei de usturoi
  • vegeta,piper,bors maggic
  • kaizer
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata (2):

Salata se spala foarte bine si se taie fasii mici, se pune la fiert in apa cu 1 lingura de vegeta si ceapa alba intreaga. Cand se inmoaie ceapa se scoate si se arunca. Morcovul il taiem in doua si felii subtiri, telina se taie si ea cuburi si se adauga impreuna cu morcovul la fiert. Intr-o tigaie se adauga ardeiul gras taiat cuburi, la fel si pastarnacul, ceapa verde taiata marunt, kaizerul taiat cubulete si ulei de masline, se lasa cateva minute sa se caleasca dupa care se adauga in oala de ciorba. Se adauga condimentele si se lasa la foc mic.


Separat intr-un castron se pune galbenusul, impreuna cu smantana si mararul tocat marunt, se amesteca bine si se adauga cate un polonic de ciorba, amestecand continuu, se adauga circa 5 polonice de ciorba fierbinte. Se pune in oala cate putin amestecand in ciorbita. Se adauga si usturoiul pisat si se mai lasa 10 minute la foc mic.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata (2)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Aparat de vidare V3840-I

- 200 lei
1199.99 lei
999.99 lei

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (25)

Bya Ralu 1

20.02.2013, 12:34

roxana_simona 1

20.02.2013, 16:19

foarte bun

Bya Ralu 1

08.05.2013, 12:47

mersi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!