INGREDIENTE
- carne de cocoshhh
- 2 morcovi
- o ceapa
- 2 ardei grasi
- 1 radacina patrunjel
- 1 pastarnac
- 1 telina
- o cutie de rosii
- un ou
- fidea
- bors
- leustean, patrunjel
- sare, piper
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de cocos:
Carnea de spala si se portioneaza, se pune la fiert 30 minute, se spumeaza cand este nevoie.
Legumele le tocam marunt, eu folosesc robotul de bucatarie, si punem pe rand in ciorba radacinoasele, dupa 5 minute, adaugam ceapa si ardeiul, dupa 10 minute adaugam rosiile.
Separat, punem borsul la fiert(fiecare pune in functie de cat de acra doreste ciorbita, eu pun cam 1,25-1,5 litri) si cand da in clocot, il punem la ciorba.
Batem bine un ou, il punem in ciorba si amestecam bine sa se formeze zdrentele, apoi adaugam fideaua, mai lasam sa fierba 2 minute si oprim focul. Potrivim gustul cu sare, piper, punem patrunjelul si leusteanul tocat marunt si e gata de servit!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (4)
sa ai spor, Lumi!
Ma uitam si eu pe la ciorbite. Si vad ciorbita asta de cocos. Si ma intreb: de cand Anca face combinatii din astea cosmopolite in farfurie? Ciorba cu cocos...eu eram in cap cu nuca de cocos a Adinutei.
Ma gandeam ca a turnat niste lapte de cocos...Si ma mai si laud!
am zis eu si dincolo la pilaf, ca cineva tot se pacaleste!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
