Ciorbita de cocos

de ANCA in Ciorbe, 2 Noi 2009 | 5066 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de cocoshhh
  • 2 morcovi
  • o ceapa
  • 2 ardei grasi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 1 telina 
  • o cutie de rosii
  • un ou
  • fidea
  • bors
  • leustean, patrunjel
  • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de cocos:

Carnea de spala si se portioneaza, se pune la fiert 30 minute, se spumeaza cand este nevoie.


Legumele le tocam marunt, eu folosesc robotul de bucatarie, si punem pe rand in ciorba radacinoasele, dupa 5 minute, adaugam ceapa si ardeiul, dupa 10 minute adaugam rosiile.


Separat, punem borsul la fiert(fiecare pune in functie de cat de acra doreste ciorbita, eu pun cam 1,25-1,5 litri) si cand da in clocot, il punem la ciorba.


Batem bine un ou, il punem in ciorba si amestecam bine sa se formeze zdrentele, apoi adaugam fideaua, mai lasam sa fierba 2 minute si oprim focul. Potrivim gustul cu sare, piper, punem patrunjelul si leusteanul tocat marunt si e gata de servit!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

ANCA 1

03.11.2009, 11:20

sa ai spor, Lumi!

danygospodina 1

01.12.2009, 17:15

Ma uitam si eu pe la ciorbite. Si vad ciorbita asta de cocos. Si ma intreb: de cand Anca face combinatii din astea cosmopolite in farfurie? Ciorba cu cocos...eu eram in cap cu nuca de cocos a Adinutei. Ma gandeam ca a turnat niste lapte de cocos...Si ma mai si laud!

ANCA 1

01.12.2009, 18:22

am zis eu si dincolo la pilaf, ca cineva tot se pacaleste!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!