Ciorba de vacuta

de marinicayou10 in Ciorbe, 27 Oct 2010 | 6478 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un rasol de vaca sau orice alte oase si carne doriti,
  • 1 morcov mare,
  • o bucata de telina,
  • 2 ardei grasi,
  • o ceapa mare,
  • 1 dovlecel,
  • 3-4 cartofi,
  • 2-3 rosii bine coapte,
  • 500 ml bors sau bors magic,
  • 2 cubulete delikat de vita,
  • 2 oua,
  • sare,
  • piper,
  • 2 linguri bulion,
  • o legatura leustean
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:

Se spala bine carnea si se taie in bucati.Se pune la fiert intr-o oala mare.Dupa ce a dat in cateva clocote se arunca apa,se spala carnea si se pune din nou la fiert.Cand este pe jumatate fiarta carnea se adauga ceapa,ardeiul gras,telina,morcovul tocate cubulete mici.Se adauga si cartofii taiati bucatele si dovlecelul taiat feliute sau bucati si rosiile date pe razatoare sau pur si simplu decojite si taiate cubulete.Se lasa sa fiarba bine si cand sunt fierte legumele se adauga borsul,sare,piper dupa gust,cubuletele de vita,bulionul,ouale batute si la urma leusteannul tocat marunt.

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu o lingurita de smantana si ardei iute :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (2)

Laly 1

27.10.2010, 10:27

Vreau si eu un castronel

Rocsi 1

27.10.2010, 11:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!