Ciorba de vacuta

de marinicayou10 in Ciorbe, 27 Oct 2010 | 6645 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un rasol de vaca sau orice alte oase si carne doriti,
  • 1 morcov mare,
  • o bucata de telina,
  • 2 ardei grasi,
  • o ceapa mare,
  • 1 dovlecel,
  • 3-4 cartofi,
  • 2-3 rosii bine coapte,
  • 500 ml bors sau bors magic,
  • 2 cubulete delikat de vita,
  • 2 oua,
  • sare,
  • piper,
  • 2 linguri bulion,
  • o legatura leustean
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:

Se spala bine carnea si se taie in bucati.Se pune la fiert intr-o oala mare.Dupa ce a dat in cateva clocote se arunca apa,se spala carnea si se pune din nou la fiert.Cand este pe jumatate fiarta carnea se adauga ceapa,ardeiul gras,telina,morcovul tocate cubulete mici.Se adauga si cartofii taiati bucatele si dovlecelul taiat feliute sau bucati si rosiile date pe razatoare sau pur si simplu decojite si taiate cubulete.Se lasa sa fiarba bine si cand sunt fierte legumele se adauga borsul,sare,piper dupa gust,cubuletele de vita,bulionul,ouale batute si la urma leusteannul tocat marunt.

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu o lingurita de smantana si ardei iute :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (2)

Laly 1

27.10.2010, 10:27

Vreau si eu un castronel

Rocsi 1

27.10.2010, 11:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare a la grec